L'ITALIE DANS L'ASSIETTE
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Asparagi al parmigiano
Asperges au parmesan
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Lun 22 Fév - 17:55
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Bruschetta alla ricotta, cerfoglio e melone
Bruschetta à la ricotta, cerfeuil et melon
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Dim 4 Oct - 11:21
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Bruschetta di caviale di melanzana e fagiolini
Bruschetta de caviar d'aubergine et haricots verts
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Sam 28 Nov - 12:43
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Cannelloni di peperone e capra spesa (cucina molecolare)
Cannelloni de poivron et chèvre frais (cuisine moléculaire)
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Sam 3 Oct - 16:53
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Capesante gratinate
Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Sam 16 Jan - 14:38
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Carote arrosto alla crema di parmigiano
Carottes rôties à la crème de parmesan
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Mar 24 Nov - 12:25
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Carpaccio di bue al parmigiano
Carpaccio de bœuf au parmesan
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Dim 11 Oct - 10:36
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Carpaccio di Cipriani
Carpaccio de Cipriani
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Dim 17 Jan - 14:08
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Carpaccio di funghi
Carpaccio de champignons
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Dim 11 Oct - 10:30
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Carpaccio di manzo rivisitato
Carpaccio de bœuf “revisité”
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Dim 11 Oct - 11:09
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carpaccio di manzo tradizionale
Carpaccio de bœuf traditionnel
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Dim 11 Oct - 11:11
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Carpaccio di polpo
Carpaccio de poulpe
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Sam 28 Nov - 13:04
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Carpaccio di San Pietro all'olio di liquirizia
Carpaccio de Saint-Pierre à l'huile de réglisse
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Dim 11 Oct - 10:49
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Carpaccio di santo-Giacomo all'olio vanigliato
Carpaccio de saint-jacques à l'huile vanillée
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Dim 11 Oct - 10:44
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Carpaccio di Santo-Giacomo, parmigiano e pepa
Carpaccio de Saint-Jacques, parmesan et poivre
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Dim 11 Oct - 10:46
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