Tramezzini al prosciutto ed ai peperoni rossi arrosto
Sandwichs au prosciutto et aux poivrons rouges rôtis
Préparation : 5 mn
Pour 2 portions :
4 tranches de pain au choix
125 ml de fromage asiago râpé
4 tranches de prosciutto
6 tranches de jambon parme
4 feuilles de laitue romaine
2 poivrons rouges rôtis
Mayonnaise épicée :
1/2 tasse de mayonnaise
1 gousse d'ail hachée
1 petit oignon vert finement émincé
1/2 c. à thé d'harissa
1 c. à thé de paprika doux
Préparez la mayo épicée :Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
Préparez les sandwichs :Tartinez les tranches de pain de la mayonnaise.
Déposez du fromage asiago sur 2 tranches.
Ajoutez le prosciutto, le jambon de parme, les feuilles de laitue romaine, les poivrons et terminez par du fromage asiago.
Refermez les sandwichs et servez immédiatement.